Antica Locanda Luigina

Situata sulle colline, nel cuore della Val di Vara, l’Antica Locanda Luigina si trova nel borgo di Mattarana a 5 km dal Casello autostradale di Carrodano (SP). La struttura comprende un Hotel con varie tipologie di camere, e il Ristorante che propone la tipica cucina ligure, per assaporare piatti tradizionali, cucinati con semplicità ed ingredienti genuini.

Nel 1997 in occasione della rassegna gastronomica “Spezia a Tavola” il ristorante ha partecipato con il piatto “Coniglio in umido con olive e pinoli” vincendo il primo premio.  Nel Gennaio 2013 ha ospitato l’Accademia della cucina Italiana che ha organizzato presso la struttura una degustazione di piatti tipici della zona, quali “Gnocchetti di farina di castagne in salsa di noci”, “Cinghiale in umido con polenta”, “Tris di formaggi della Val di Vara” con una selezione di marmellata e miele di castagno della zona. L’Antica Locanda Luigina offre inoltre un’atmosfera tranquilla ideale per pranzi, cene, matrimoni, comunioni, battesimi. Su prenotazione si preparano ricette a base di pesce, e a richiesta menù speciali per gruppi e cerimonie.

La Val di Vara è la famosa “valle del biologico” a cui fa capo Varese Ligure, a pochi chilometri dalle Cinque Terre,  Monterosso Vernazza Corniglia Manarola Riomaggiore che compongono il famoso Parco Nazionale patrimonio dell’UNESCO; da qui è possibile inoltre raggiungere la valle del Magra e la Lunigiana, famosa anche per i suoi reperti di epoca etrusca. Da qui è facile raggiungere anche Portovenere che con i suoi panorami ha ispirato famosi poeti come Byron a cui è stata dedicata una famosissima grotta. L’Antica Locanda Luigina si trova nel borgo di Mattarana a pochi km dalla Cima del Passo del Bracco che conduce al Golfo del Tigullio con rinomate spiagge tra le quali La baia del Silenzio e la baia delle favole a Sestri levante, dove ogni anno a maggio viene premiata la favola più bella con il famoso Premio Andersen. Proseguendo per Genova, si può raggiungere la cittadina di Santa Margherita Ligure, che con la sua suggestiva e romantica passeggiata conduce all’incantevole Portofino. Si arriva quindi a Genova storica città, che con i suoi famosi ”Carruggi” ci conduce al famoso Porto Antico, dove si trova il famoso Acquario. Molto suggestivo è anche il Parco Botanico di Nervi che nel mese di Maggio offre uno spettacolo unico, luogo ideale per rilassanti passeggiate.

 


Antica Locanda Luigina

Via Aurelia 182, Mattarana (Carrodano) -La Spezia -Italy
Tel. +39 0187.893683 – Cell. +39 348 7628240
Fax. +39 0187 893907
E-mail: info@anticalocandaluigina.it –www.anticalocandaluigina.com


 

I Commenti sono chiusi